Vi propongo oggi un ragù bianco di agnello dal gusto delicato e nello stesso tempo molto aromatico. Ingredienti (per 4 persone): 320 g di rigatoni, 400 g di polpa di agnello, 1 carota, un rametto di sedano, foglie di alloro,…
Questo primo molto semplice potrebbe essere benissimo un piatto per i pranzi della domenica: assolutamente di stagione, veloce da preparare e sicuramente gradito a tutti. Ingredienti (per 4 persone): 400 g di tagliatelle fresche; 2 carciofi, 50 g di speck, zafferano in…
